Kaffeevollautomat

Wenn morgens der Wecker klingelt und bereits der Duft von frischem Kaffee in unsere Nasen steigt, dann ist die Welt doch in Ordnung. Bundesweit weist das beliebte schwarze Heißgetränke den höchsten Trinkverbrauch - noch vor Mineralwasser - auf. Kein Wunder also, daß sich gerade um die bestmögliche Zubereitung viele Gedanken von Industrie und Technik winden. Der Kaffeekult hat durch moderne Kaffeevollautomaten eine neue Dimension erreicht.

Crema

Die herkömmliche, funktionsarme Kaffeemaschine wird immer mehr in die berühmte Ecke verbannt. Nur Brühen reicht dem verwöhnten Genießer heute nicht mehr aus - es muß schon etwas mehr Geschmack und das gewisse Crema sein. Nach dem Esspressoprinzip wird das frisch gemahlene Kaffeepulver - excellente Kaffeevollautomaten besitzen zumeist ein integriertes Mahlwerk - stark zusammengepresst mit einem hohen Wasserdruck zubereitet. Dies verhindert zuviel Koffeininhalte und reduziert das Ausscheiden der Bitterstoffe.

Qualität

Kaffeevollautomaten sind leider, aufgrund der hochsensiblen - teilweise digitalen - Technik noch etwas reparaturanfällig. Allerdings haben die Qualitätsmaschinen bereits einen sehr hohen Standard an Verläßlichkeit und Langlebigkeit, natürlich bei optimaler Pflege und vorgeschriebenem Gebrauch, erreicht. Zur Grundfunktionalität eines modernen Kaffeevollautomaten gehören das Mahlwerk, eine Pumpe und ein Brüher/Boiler sowie der Wasserdampfer für das Milch aufschäumen. Idealerweise lassen sich die Geräte zur sauberen Reinigung leicht in Einzelteile zerlegen. Aktuell sind Mehrtassenherstellungen (Großtasse, 2 Tassen/Gläser, etc.) in den Mittelpunkt des Interesses gerückt.

Bei der Kaufentscheidung ist nicht nur der Kostenfaktor zu berücksichtigen, sondern unbedingt ein Augenmerk auf das verwendete Material, die Serviceleistungen und das Zubehör zu legen. Und somit hat der Hochgenuß allzeit Vorfahrt: Espresso, Latte Macchiato, Cappuccino, etc. sind stark im Trend!