Wellness-Lebensmittel

Wellness scheint überall zum absoluten Schlagwort geworden sein - so auch in der Lebensmittelindustrie. Wellness-Müsli, Wellness-Getränke, Wellness-Marmelade, Wellness-Wurst, Wellness-Käse und so weiter. Wer nicht zum Wellness-Produkt greift, schein völlig out zu sein. Denn schließlich bedeutet Wellness gleichermaßen Fitness, Schönheit und New Age. Und deshalb ist es nur logisch, dass der moderne Endverbraucher Wellnesslebensmittel konsumiert und die Industrie gleichzeitig ihre normalen Produkte mit dem Zusatz Wellness deklariert.

Dabei wurden in diesem Zusammenhang zusätzlich noch völlig neue Zusammenstellungen kreiert, vor allem auf exotische Früchte zurückgegriffen und viele Vollkornprodukte neu auf den Markt gebracht. Interessant sind die modernen Wellnessgetränke, die auf Birne-Papaya-Melisse oder Kirsch-Vanille-Rosenblüte basieren. Ebenfalls wurde dazu noch die Diätwelle ins Rollen gebracht, denn der Fitnessfreak von heute ist natürlich nicht mehr stark übergewichtig. Alles in allem scheint die Wellnesswelle auch noch gesundheitsförderlich.

Allerdings ist es dem Konsumenten anzuraten, die Packungshinweise genauer zu betrachten. Denn nicht gleichzeitig wenn Wellness darauf steht, ist auch Wellness drinnen. Zu beachten gelten vor allem Hinweise auf Fett und Zucker, die gerade im Zuge von Wellness stark reduziert vorkommen sollten. Nicht allein die Kalorienangabe ist also maßgeblich.

Um dem Wellnesstrend völlig gerecht zu werden, dürfen auf dem Essenstisch auch nicht Salate, Gemüse und Obst fehlen. Schließlich ist vor allem die Frische ein entscheidendes Element in der Szenerie. Ebenfalls sollte die Ernährung sehr ausgewogen gestaltet werden und zwischen Fleisch, Fisch und Vegetarisch eine gesunde Mischung entstehen. Wer dazu noch Kinder hat, kann diesen einen optimalen Ernährungsplan vorleben und sie für die Zukunft stärken. Wellness scheint also das Positive im Menschen erkannt zu haben und fördert dies nachhaltig. Vielleicht ist dies auch der Schlüssel zum Erfolg gewesen.