Die Kulturpflanze Hanf

Die einjährige Pflanze Hanf (Cannabis sativa) ist eine der ältesten Kulturpflanzen, die der Mensch anbaut. Hanf wird aufgrund diverser Anbauziele seit mindestens 10.000 Jahren angebaut.

Das bekannteste Gut, welches der Hanf liefert, sind die extrem reißfesten Pflanzenfasern. Hanffasern wurden schon vor tausenden Jahren zum Weben von Kleidung eingesetzt. Wichtiger waren die Fasern aber stets zur Herstellung von Segeltuch für die Schiffssegel. Nur wenige Naturfasern halten den rauen Bedingungen auf See stand. Hanf lieferte daher die Fasern für Segel und Taue. Sogar Kriege wurden geführt, um den Nachschub für die Kriegsflotten sicherzustellen.

Bei der Gewinnung der Faser fallen als Nebenprodukt die holzigen Bestandteile der Stängel in Splitterform an. Aus diesen Schäben können heute Pressplatten oder Dämmstoffe hergestellt werden. Außerdem sind die Schäben eine alternative Tiereinstreu, z.B. in Pferdeställen.

Ein weiterer Grund Hanf anzubauen, sind die nahrhaften Hanfsamen. Hanfsamen sind botanisch betrachtet eigentlich Nüsse, so dass man auch von Hanfnüssen sprechen müsste. Diese Hanfsamen enthalten viele mehrfach ungesättigte Fettsäuren und dienen daher einer gesunden Ernährung. Aus den Hanfsamen lässt sich zudem ein ernährungsphysiologisch sehr interessantes Pflanzenöl pressen. Dieses Öl ist ebenfalls sehr nützlich für eine gesunde Ernährung. Zudem kann es als wertvolles Imputmaterial für Kosmetika dienen, weil es gute Haut pflegende Eigenschaften aufweist.

Das dritte Anbauziel der Kultivierung von Hanf sind die Blüten. Die Blüten dienten über Jahrtausende als Medizin gegen Schmerzen, Glaukom, und viele andere Krankheiten. Heute wird der Haschisch-Wirkstoff THC als mögliches Medikament gegen multiple Sklerose erforscht. Ehrlicher Weise muss man eingestehen, dass die Blüten auch wegen der Nebenwirkungen bei der pharmakologischen Anwendung, nämlich wegen seiner Rauscherzeugungsqualitäten, geerntet und konsumiert werden. In diesem Bereich ist das Wertschöpfungspotential der Hanfpflanze auch am größten.

Augrund der mehrfachen Nutzung des Erntematerials (Hanffasern, -Samen, -Schäben und Medizin) ist der Hanf für die Landwirtschaft auch heute wieder eine sehr interessante Wirtschafspflanze.

Klaus-Martin Meyer