Gourmet Knabbereien

Gesundheitsbewusste knabbern bei gemütlichen Fernsehabenden keine Chips mehr. Nüsse und Trockenfrüchte sind schon seit längerem sehr beliebt, allerdings gibt es mittlerweile noch gesündere und schmackhaftere Alternativen! Pinienkerne und Goji Beeren gehören zu den Gourmet Knabbereien die auch in Deutschland immer beliebter werden.

Geröstete Pinienkerne verströmen einen betörenden Duft und sind weit mehr als nur eine kleine Knabberei für zwischendurch. Die schmackhaften Pinienkerne können vielseitig eingesetzt werden und gehören in der modernen Küche schon lange dazu. Egal ob zur Garnitur für Salate, Soßen oder als köstliche Knabberei, Pinienkerne sind immer ein besonderer Genuss. Die geringe Größe macht das Knabbern der kleinen nussigen Kerne allerdings recht schwierig. Für alle die gesund knabbern möchten ist dies jedoch Nebensache. Die geschälten Samen der Pinie enthalten große Mengen an Vitamin A und Vitamin B1 sowie B2. Somit stärken die kleinen Kerne nicht nur das Immunsystem sondern auch hautstraffend. Zusätzlich zu den Vitaminen enthalten Pinienkerne reichlich Mineralstoffe und sind somit besonders gesund. Auf Vorrat sollten die leckeren Pinienkerne jedoch besser nicht gekauft werden, darüber hinaus sollte auf gute Qualität wertgelegt werden. Auf www.pinienkerne.org können alle wichtigen Informationen zum Samen der Pinie nachgelesen werden.

Eine weitere immer beliebter werdende Knabberei für Zwischendurch sind Goji Beeren. Die Beeren schmecken nicht nur köstlich sondern sind auch besonders gesund für den menschlichen Organismus. Den Chinesen ist diese gesundheitsfördernde Wirkung schon seit Jahrtausenden bekannt und aus der Traditionellen Chinesischen Medizin nicht wegzudenken. Goji Beeren werden positive Wirkungen auf die Zellen und die Augen nachgesagt, darüber hinaus wirken sie sich positiv auf den gesamten Organismus aus. Aminosäuren, Spurenelemente und Vitamine machen aus der Goji Beere eine wahre Wunderbeere. Die hochgradig gesunde Gourmet Knabberei wird jedoch nicht nur getrocknet gegessen, mittlerweile konnten sich Goji Rezepte auch in der deutschen Küche durchsetzen. Rezepte für köstliche Desserts, schmackhafte Salate und vegetarische Gerichte können im Internet schnell gefunden werden. Ebenso wie bei den Pinienkernen sollte beim Kauf auf gute Qualität wertgelegt werden. Nur so kann gewährleistet werden, dass die Goij Beeren zur körperlichen Gesundheit betragen können.